The Cookissimo

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Bienvenue dans Mon UniVerS!

Étant née et ayant grandi à l'île Maurice puis arrivée en France pour mes études il y a 4 ans de cela, j'ai pu élargir mon champ culinaire et gustatif ainsi que développer ma créativité. Je vais vous l'avouer franchement : avant d'arriver à Bordeaux je ne savais pas du tout cuisiner! Mais manger j'ai toujours su faire! :)

Ma gourmandise et mon palet délicat m'ont alors poussé à mettre la main à la pâte, eh oui ma mère est la meilleure cuisinière du monde (un peu comme vos mères à vous d'ailleurs^^) et la cuisine est une histoire de famille: on est pas mafieux, vous inquiétez pas! Bien manger est essentiel aussi bien que pour le plaisir que du point de vue de la santé.

Mon avantage: ma multiculturalité :) ah oui, j'oubliais, je suis la pro des néologismes et c'est même drôle car parfois ce que j'invente existe :)

Cuisiner: ouuuuuhhhhhhh la bête noire de ma génération, vous avez marre de manger des pâtes au gruyère, des pâtes carbo (pas vraiment carbo mais bon :)), des salades "TRES" je dirais même "TROP" improvisées (mélange de surimi, de gésier et de je ne sais quel lichen^^), des fastfood en vous plaignant (je parle pour les filles^^)de votre cellulite trop chère payée et pas assez rentabilisée alors optez pour la découverte du Nouveau Blog:

Cuisiner: hahahahahaaaaa de la rigolade mes amis! Faites beaucoup avec peu de choses! Arrêtez d'être esclaves de votre lassitude à cuisiner! Mangez mieux pour moins cher! Je suis le témoignage d'une fille qu'on croyait être un échec culinaire. Si moi Kristel ai réussi alors YES YOU CAN! J'espère sincèrement que mon blog fera partie d'un de vos milliers onglets (ouiii parce que entre Facebook, les sites de streaming c'est bon ^^).

Pour finir, pour moi qu'est-ce la cuisine: un moyen d'expression avant tout, de générosité, de convivialité avec mes potos, d'économie, d'avoir une bonne santé...Cuisiner m'a permis de m'affirmer, d'avoir confiance en mes capacités (je peux au moins dire que je ne suis pas une bonne à rien^^), de voyager tout en restant dans ma kitchenette, d'offrir à mes proches un bon moment avec peu de moyens et bref je ne peux jamais dire que je m'ennuie car "la gourmandise commence quand on n'a plus faim", disait ce cher Alphonse Daudet.

Sapristi, je n'ai pas vu le temps passer! Moulin à parole que je suis! Je file à mes fourneaux pour m'envoler vers de nouveaux horizons!

Bonne visite et to be continued...